Het komt niet vaak voor, maar vandaag had ik helemaal niets op de agenda staan. Tijd voor een heerlijk dagje studderen in en om het huis! De dag begon vanmorgen met een dreigende lucht, gerommel in de verte en een lekker warm temperatuurtje. Mijn watertank is bijna leeg dus ik was enigszins teleurgesteld dat er hier geen regen was gevalen vannacht. Kom op met dat water, ik wil douchen! En ja hoor, het duurde niet lang of er brak een fikse plensbui los boven mijn huisje. Ik kon nog net op tijd het zonnescherm op de veranda opzetten en een paar emmers water op strategische plekken neerzetten en het begon te gieten. Als een kind zo blij was ik, wat kun je water waarderen als je er niet veel van hebt! Lachend zat ik op de veranda te genieten, luidkeels ‘woohooo kom maar op!’ roepend. Het was een kort buitje maar toch, met het water dat op het dak is gevallen en in mijn emmertjes heb ik weer een beetje speelruimte. Ik zat nog te overwegen een regendouche te nemen maar het was al weer voorbij helaas ;)
Ok, eerst de keuken in. Af en toe maak ik een grote pan pastasaus in de crockpot, die moet dan 8 uur lang staan pruttelen en levert ongeveer tien porties saus op. Die crockpot is zo’n fijn apparaat, energiezuinig, veilig (je kunt gwoon van huis gaan en hem aan laten staan), het eten wordt niet hoger dan 90 graden verhit dus behoud meer vitamines dan wanneer je het kookt en door de lange bereidingstijd worden de gerechten heel smakelijk. Ik ben fan! Mijn pastasaus recept is een van de vele beproefde recepten die ik heb verzameld voor de crockpot, eenvoudig en succes gegarandeerd. Ik vries de porties in dan hoef ik alleen nog maar een beetje pasta er bij te koken en ik heb een gezonde snelle maaltijd.
Mooi, diner geregeld en inmiddels was het al weer heerlijk zonnig weer, tijd om de tuin in te gaan. Tijdens de heftige regenbuien vorig weekend waarin ik nogal eens naar de watertank moest lopen om de boel te controleren, ging ik telkens bijna onderuit. Het loopt daar nogal af en wordt een grote glibberpartij als het nat is. Vandaag heb ik twee traptreden uitgestoken zodat ik voortaan wat makkelijker naar beneden kan lopen. We hebben dikke vette kleigrond hier, dus binnen de kortste keren stond ik me een breuk te zweten en besloot ik dat ik het een andere keer af zou maken. Eerst maar eens een stukje met de zeis aan de gang, het gras groeit als kool en het wordt al snel een woestenij als ik het niet een beetje bijhoud. Ik wordt al handiger met de zeis, al denk ik dat een workshopje nog steeds geen overbodige luxe zou zijn.
Met de graskanten schaar heb ik de kruiden- en moestuinbakken een beetje vrij van onkruid gemaakt aan de randen, terwijl de kippen me op de voet volgden op zoek naar beestjes in het vers gemaaide gras. Al het maaisel gaat natuurlijk de composthoop in die al lekker vol aan het raken is. De rietplanten in mijn helofytenfilter zijn behoorlijk gegroeid, de papyrus planten staan overdadig te bloeien. Of dat nu een goed teken is weet ik niet, Boy denkt dat ze misschien toch te weinig water krijgen en nu in overlevingsmodus gaan. Ik geef ze wel geregeld water als het erg droog en zonnig is en ze krijgen natuurlijk al het afvoerwater van de keuken en de badkamer en de urine uit het composttoilet. Even afwachten dan maar, hopelijk blijven ze het doen!
De tuin begon er al weer een stuk netter uit te zien en ik vond het welletjes, toen Nicolette er aan kwam met een aanhangwagen achter de auto. Ze had een mooie houten kist voor me geregeld en nog een partij brandhout, over van het timmerdorp dat de JOL afgelopen twee weken heeft gehouden in het Park de Oude Kwekerij. Fantastisch, ik was al op zoek naar een kuubskist om een houtopslag van te maken! We hebben de kist op zijn kant gezet en volgegooid met het hout dat ik al had en dat van de JOL, hij zit al helemaal vol. Zo komt Marjolein de winter wel door! ;) Er moet denk ik nog wel een klein afdakje met overstek op, maar dat komt ook vast wel goed.
Nu dus even lekker een blogje aan het schrijven, straks een hapje eten en vanavond ga ik de powerpoint slides van de presentatie over de Tiny House movement even bijwerken. Woensdag ga ik de presentatie weer eens geven, dit keer voor een groep studenten van de Fontys opleiding. Er is vanavond vast ook nog wel even tijd om lekker met een boek op de bank te ploffen, ik ben zo’n fijne serie aan het lezen, het heet ‘the Gentleman Bastard’ serie van Scott Lynch. Een aanrader als je van fantasy houd!
Geef een reactie