De vroege herfst is een heerlijk kookseizoen. De tuin geeft nog volop oogst zoals pompoenen, paprika’s en kruiden, en in mijn Tiny House ruikt het dan al snel verrukkelijk naar geroosterde groenten en specerijen. Bijvoorbeeld met deze pompoen-paprika curry met kokosmelk en naanbrood: eenvoudig, kleurrijk en vol smaak. Fotocredits: Depositphotos.com Koken in een Tiny House […]
Eindelijk los in de tuin!
Oh jongens, het is eindelijk zo ver! Ik heb eindelijk een tuin van formaat waar ik helemaal op los kan gaan, mijn ei in kwijt kan, mijn droom van een grotendeels eetbaar paradijs gecombineerd met een zee van bloemen en kruiden kan waarmaken. Ik wordt er zó gelukkig van! Ik kan bomen planten hier, bomen! […]
Hallo herfst!
Ik hou van de herfst. Ik hou van de geuren en van de kleuren. Van het steeds vroeger invallen van de avonden. Van het gezellig in huis maken door kaarsjes aan te steken. De eerste keer dat de houtkachel weer aan mag. Boswandelingen, herfstbladeren verzamelen. Pompoenen op de veranda en in de pan. Paddenstoelensoep, warme […]