De vroege herfst is een heerlijk kookseizoen. De tuin geeft nog volop oogst zoals pompoenen, paprika’s en kruiden, en in mijn Tiny House ruikt het dan al snel verrukkelijk naar geroosterde groenten en specerijen. Bijvoorbeeld met deze pompoen-paprika curry met kokosmelk en naanbrood: eenvoudig, kleurrijk en vol smaak. Fotocredits: Depositphotos.com Koken in een Tiny House […]
Leven met de seizoenen in een Tiny House
Ik hou van de seizoenen; ik zou niet ergens willen wonen waar het altijd zomer is. Er is altijd weer iets om naar uit te kijken. Met de seizoenen meeleven is leven in het ritme van de natuur, en aangezien wij zelf ook natuur zijn, is dat heel gezond. Rust nemen in de winter, actief […]
Tuinklussen in de herfst
Het is steeds algemener bekend dat het winterklaar maken van je tuin niet nodig is, en zelfs schadelijk kan zijn voor insecten. Deze nuttige beestjes overwinteren in dode stengels of leggen er hun eitjes in. Als je alles weghaalt, verwijder je dus hun beschutting. Maar een beetje opruimen kan natuurlijk best, en er is ook […]
Tijd voor zelfzorg
Afgelopen week was het ineens herfst, wat een omslag, hè? Koude nachten, overdag ook niet al te warm. Ik had ’s ochtends zelfs even de airco op de verwarmingsstand. Deze week is het weer lekker, maar het is onvermijdelijk: het najaar ligt om de hoek. Ik loop al weken met een verkoudheid rond die maar […]
Hallo herfst!
Ik hou van de herfst. Ik hou van de geuren en van de kleuren. Van het steeds vroeger invallen van de avonden. Van het gezellig in huis maken door kaarsjes aan te steken. De eerste keer dat de houtkachel weer aan mag. Boswandelingen, herfstbladeren verzamelen. Pompoenen op de veranda en in de pan. Paddenstoelensoep, warme […]